Remédios manipulados auxiliam o tratamento de alérgicos e intolerantes e são importantes aliados na prevenção e no tratamento de alergias, intolerâncias e sensibilidade ao glúten. Somente quem é portador de uma dessas condições, sabe da necessidade de se precaver contra a ingestão de substâncias que desencadearão sintomas leves até quadros de grande gravidade. Para entendermos melhor …
As bebidas alcoólicas e a alergia – Em festas, comemorações ou mesmo nas baladas, apesar de não muito comum, a alergia à bebida alcoólica pode atrapalhar a sua diversão. O que na verdade causa alergia, são algumas substâncias usadas na fabricação das bebidas. Entre elas a histamina, produzida pela levedura e bactérias durante o processo …
Alergia ao cimento sintomas e tratamentos – Usado como uma massa ligante nas edificações e obras, o cimento é um agente considerado abrasivo e bastante irritante. Isto se deve ao alto nível de alcalinidade e PH elevado na sua composição. Essas características tornam o cimento um material com potencial alérgeno, principalmente para os trabalhadores da …
Conhecido por ser um ingrediente essencial da culinária árabe, o pão sírio sem glúten, tem características únicas que lhe dão enorme versatilidade. Fácil de fazer, pode ser servido acompanhado de patês, doces, enrolado como sanduíche etc. Parecido em sua consistência com uma panqueca, o pão sírio sem glúten precisa ser armazenado em um recipiente fechado …
O que fazer se for alérgico ao tomate – O tomate, fruta predominantemente vermelha, encontrada também em outras colorações, está fortemente presente na culinária ocidental. Originária das Américas Central e do Sul, foi levada para a Europa pelos espanhóis. Eles tiveram contato com ela na culinária asteca (da cidade de Tenochtitlan – parte da cidade …
Alergia às frutas cítricas: o que você precisa saber – ela não é diferente de outras alergias alimentares. Seus sintomas são idênticos e as causas do mesmo tipo, referindo-se à incapacidade do organismo em processar uma determinada proteína presente na fruta. A alergia ou intolerância às frutas cítricas têm, como características: Sintomas digestivos: diarreias, vômitos, obstipação …
Massa folhada sem glúten é uma receita fácil de fazer, para um ingrediente essencial em outras aplicações. Confira: Massa folhada sem glúten Ingredientes 200 g de farinha sem glúten 200 g de manteiga (*) 90 ml de água Sal Modo de fazer Peneirar a farinha sem glúten para evitar que crie grumos (caroços, coágulos etc). …